Vegetarisch BBQ menu

Vanaf 20 personen (inclusief BBQ en kolen):

- Groentenspies (aubergine, ui, tomaat, paprika)
- Gepofte aardappel met kruidenboter
- Suikermaiskolf

Salade:

- Fattoush (groene salade met gefrituurd Libanees brood)
- Tabbouleh (peterseliesalade met boulgour, tomaat, citroensap en olijfolie)
- Syrische BBQ salade met ui, peterselie, sumac en granaatappelmelasse

Smeersels (mezze):
- Hummus
- Mutabbal (gerookte aubergine met granaatappelmelasse)
- Baba ghanoush (gerookte aubergine met diverse groenten)
- Muhammara 

Saus:
- Knoflooksaus
- BBQ saus
- Mayonaise
- Ketchup

Inclusief:
- Libanees brood

LET OP: JE KUNT DIT MENU BESTELLEN VANAF 20 PERSONEN