Luxe BBQ menu (halal)
€ 24,99
Minimaal 20 personen (inclusief BBQ en kolen)
Per persoon:
- 1 grote shish kebab (spies met lamsgehakt)
- 1 grote shish kip (spies met gemarineerde kipstukjes)
- 1 steak (rundvlees)
- 1 hamburger
- 1 suikermaiskolf
Salade:
- Fattoush (groene salade met gefrituurd Libanees brood)
- Tabbouleh (peterseliesalade met boulgour, tomaat, citroensap en olijfolie)
- Syrische BBQ salade met ui, peterselie, sumac en granaatappelmelasse
Smeersels (mezze):
- Hummus
- Mutabbal (gerookte aubergine met granaatappelmelasse)
- Baba ghanoush (gerookte aubergine met diverse groenten)
- Muhammara
Saus:
- Knoflooksaus
- BBQ saus
- Mayonaise
- Ketchup
Inclusief:
- Libanees brood
LET OP: JE KUNT DIT MENU BESTELLEN VANAF 20 PERSONEN